جوانان دهه 80 با دروه باریستا بهترین شغل را برای خود انتخاب کردند

دهه 80 در ایران با نسلی همراه بوده که از همان دوران کودکی و نوجوانی، دنیای متفاوتی را تجربه کرده‌اند. نسلی که با تحولاتی همچون اینترنت، رشد شبکه‌های اجتماعی و آگاهی بیشتر نسبت به انتخاب‌های شغلی بزرگ شده و تمایل دارد به‌جای دنبال کردن مشاغل سنتی، به سمت شغل‌هایی برود که به آن‌ها امکان می‌دهد استعدادها و علایق خود را بروز دهند.

در این میان، یکی از شغل‌هایی که به شدت در میان جوانان دهه 80 محبوب شده، شغل باریستا است. جوانان امروزی با شرکت در دوره‌های باریستا نه تنها به مهارت‌های قهوه‌سازی و کافه‌داری مسلط می‌شوند، بلکه آینده‌ای جذاب و پردرآمد را برای خود رقم می‌زنند.

جوانان دهه 80: نسل متفاوت با خواسته‌های شغلی متفاوت

نسل جوان دهه 80 به دنبال تجربه‌های جدید، هیجان‌انگیز و در عین حال پر از خلاقیت هستند. آن‌ها از کارهای یکنواخت و سنتی گریزان‌اند و به دنبال شغل‌هایی می‌گردند که به آنان اجازه دهد هر روز با چالش‌های جدید روبرو شوند و از خلاقیتشان در محیط کار استفاده کنند. همچنین، علاقه‌مند به تعاملات اجتماعی و کار در محیط‌هایی هستند که فضای دوستانه و پر انرژی دارند. از این رو، کافه‌ها و صنعت قهوه‌داری با چنین ویژگی‌هایی، به یکی از جذاب‌ترین مقاصد شغلی برای آن‌ها تبدیل شده است.

چرا شغل باریستا؟

باریستا بودن بیش از صرفاً تهیه یک فنجان قهوه است. باریستاها باید دانش گسترده‌ای درباره انواع دانه‌های قهوه، روش‌های دم‌آوری، استفاده از دستگاه‌های قهوه‌ساز و حتی هنر لاته آرت داشته باشند. این شغل به جوانان اجازه می‌دهد تا با استفاده از خلاقیت، قهوه‌هایی منحصربه‌فرد و با طرح‌های زیبا بسازند و تجربه‌ای به یادماندنی برای مشتریان خلق کنند. همچنین، این حرفه به دلیل محبوبیت روزافزون فرهنگ قهوه‌نوشی در جامعه، به یکی از پردرآمدترین و پرطرفدارترین شغل‌ها تبدیل شده است.

دوره باریستایی کافی پارس: کلیدی برای دستیابی به شغل رویایی

کافی پارس به عنوان یکی از معتبرترین مراکز آموزشی در زمینه قهوه و کافه‌داری، دوره‌های باریستایی متنوعی را برای جوانان علاقه‌مند به این حرفه ارائه می‌دهد. این موسسه با توجه به نیازهای بازار کار و استانداردهای جهانی، محتوای آموزشی دوره‌های خود را به گونه‌ای طراحی کرده که شرکت‌کنندگان پس از گذراندن این دوره‌ها، مهارت‌های لازم برای ورود به بازار کار و رقابت با باریستاهای حرفه‌ای را به دست آورند.

ویژگی‌ها و مزایای دوره باریستایی کافی پارس

تضمین بازار کار: کافی پارس تنها آموزشگاهی است که پس از پایان دوره آموزش باریستا، شما را برای ورود به بازار کار آماده کرده و حتی به شما در پیدا کردن شغل کمک می‌کند.

درک معتبر: با گذراندن دوره‌های آموزشی در کافی پارس، شما مدرک بین‌المللی و معتبر دریافت می‌کنید که نه‌تنها در داخل ایران بلکه در بسیاری از کشورهای جهان نیز اعتبار دارد.

اساتید برجسته و حرفه‌ای: آموزشگاه کافی پارس با همکاری اساتید برتر و مجرب این صنعت، به شما فرصت می‌دهد که تحت نظر اساتیدی که سال‌ها در این حوزه فعالیت داشته‌اند آموزش ببینید و نکات کلیدی را از آن‌ها یاد بگیرید.

برگزاری ورکشاپ های آموزشی جامع: کافی پارس علاوه بر دوره‌های کامل آموزش باریستا، ورکشاپ های تخصصی مختلفی را نیز برگزار می‌کند که به ارتقای سطح مهارت‌ها و دانش باریستاها کمک می‌کند. این کارگاه‌ها شامل مواردی مانند تهیه‌ی نوشیدنی‌های خاص، طراحی روی قهوه (لاته‌آرت)، و استفاده بهینه از دستگاه‌های اسپرسو است.

مهارت‌های کسب شده در دوره باریستایی کافی پارس

دوره باریستایی کافی پارس شامل تمامی جوانب این حرفه است و مهارت‌های مورد نیاز برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه‌ای را به شرکت‌کنندگان آموزش می‌دهد. برخی از مهم‌ترین مهارت‌های کسب‌شده در این دوره‌ها عبارتند از:

1. آشنایی با دانه‌های قهوه و طرز تهیه انواع نوشیدنی‌ها: شرکت‌کنندگان در ابتدا با تاریخچه قهوه، انواع دانه‌های قهوه و تفاوت‌های میان قهوه‌های مختلف آشنا می‌شوند. همچنین، طرز تهیه نوشیدنی‌های مختلف مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته و … را یاد می‌گیرند.
2. کار با دستگاه‌های حرفه‌ای اسپرسوساز و تجهیزات قهوه‌سازی: در بخش عملی، شرکت‌کنندگان یاد می‌گیرند چگونه از دستگاه‌های اسپرسوساز، آسیاب قهوه و سایر تجهیزات حرفه‌ای استفاده کنند. این مهارت‌ها به آنان کمک می‌کند تا بتوانند به‌طور مستقل در کافه‌ها و رستوران‌ها کار کنند.
3. هنر لاته آرت: یکی از بخش‌های جذاب دوره باریستایی کافی پارس، آموزش هنر لاته آرت است. شرکت‌کنندگان در این بخش یاد می‌گیرند که چگونه با ایجاد طرح‌های زیبا و جذاب روی فنجان‌های قهوه، تجربه‌ای به یادماندنی برای مشتریان فراهم کنند.

فرصت‌های شغلی پیش روی باریستاهای جوان

با رشد روزافزون فرهنگ کافه‌نشینی و افزایش تعداد کافه‌ها و رستوران‌های معتبر، نیاز به نیروی انسانی ماهر در این حوزه نیز افزایش یافته است. باریستاها، به دلیل مهارت‌های خاصی که در تهیه و سرو نوشیدنی‌های قهوه دارند، جایگاه ویژه‌ای در این صنعت پیدا کرده‌اند. فرصت‌های شغلی برای باریستاهای حرفه‌ای شامل موارد زیر است:

• کار در کافه‌ها و رستوران‌های مطرح: کافه‌های معتبر و رستوران‌های لوکس همواره به دنبال باریستاهای ماهر هستند تا تجربه‌ای لذت‌بخش برای مشتریان فراهم کنند. فارغ‌التحصیلان دوره باریستایی کافی پارس می‌توانند به راحتی در این مکان‌ها به کار مشغول شوند.
• کار در هتل‌ها و مراکز گردشگری: صنعت گردشگری نیز به دنبال باریستاهای حرفه‌ای برای خدمت‌رسانی به مهمانان است. این مراکز معمولاً به افرادی با مدرک بین‌المللی و تجربه کافی در قهوه‌سازی نیاز دارند.
• راه‌اندازی کافه شخصی: برخی از باریستاهای حرفه‌ای با کسب تجربه کافی تصمیم می‌گیرند کسب‌وکار شخصی خود را راه‌اندازی کنند. با توجه به علاقه جوانان دهه 80 به خلاقیت و کارآفرینی، این گزینه به یکی از انتخاب‌های محبوب میان فارغ‌التحصیلان تبدیل شده است.

سخن آخر

جوانان دهه 80 با انتخاب شغل باریستا، مسیری متفاوت از نسل‌های پیشین را انتخاب کرده‌اند. آن‌ها با استفاده از مهارت‌های کسب‌شده در دوره باریستایی کافی پارس، توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در صنعت قهوه و کافه‌داری پیدا کنند و به یکی از پرطرفدارترین و پردرآمدترین حرفه‌ها دست یابند. این نسل با اشتیاق و علاقه خود، دنیای جدیدی از خلاقیت و هیجان را به دنیای قهوه افزوده و نشان داده‌اند که می‌توان با انتخاب شغلی نوآورانه، به موفقیت‌های بزرگ دست یافت.